第一百三十七章 计划
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传统的腊肉虽然是在农历12月制作，不过现在要在九月份，十月份制作，也没什么不可以。
至于熏肉，其实和腊肉的制作方法基本上差不多，不过腊肉是用老抽、糖、酒等淹渍后风干后而成。
而熏肉则是用调料淹渍后用桃木，枣木等烟熏干而成。
而说到火腿。
最出名便是金华火腿和双汇火腿了。
金华火腿创制于宋，曾被还被列为贡品。
比起腊肉和熏肉二者，火腿更含有丰富的营养及蛋白质，不仅是令人垂涎欲滴的美味，还...（此章为VIP章节，请登录后阅读）