第一百零九章 邢台特产的苦累和大锅菜美不胜收

我再说最后一项——宁晋雪梨。宁晋雪梨属白梨系，俗称“雪花梨”。个大味甜、洁白如玉,欺霜赛雪、品质珍贵，又称“象牙梨”。宁晋雪花梨果肉甘甜清香，质地清脆多汁。其特点是高产、优质、早熟、耐储藏。

雪花梨含有脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物和各种维生素，营养丰富，甜脆可口。宁晋雪花梨，栽培历史悠久。因历史上多属赵州管辖，故统称赵州雪花梨。卢毓在《冀州论》中记述：“常山(辖赵州)好梨，地产不为无珍”。晋...（此章为VIP章节，请登录后阅读）